A "Fő az egészség" blogom a lisztérzékenyek számára gyűjt ötleteket a sütés-főzéshez, bevásárláshoz. Most indítok egy másik blogot is mert a sütés-főzéssel szélesebb körben szeretnék foglalkozni, nem csak a liszt elkerülése, vagy más anyaggal való helyettesítése. Sokan amúgy is meg vannak győződve, hogy a rizs, vagy egyéb lisztekkel készült ételek nem olyan jók, a másik tábor szerint pedig a gluténmentes főzés nem ördöngösség, csak a búza lisztet más, gluténmentes liszttel kell helyettesíteni. Mindenkinek igaza van, nem is akarok meggyőzni senkit az ellenkezőjéről. Továbbra is gyűjtöm a gluténmentes recepteket, de nem gluténmentes finomságokkal is jelentkezem, annyi jó recept vár arra, hogy megkóstoljuk!
Jó főzést, jó étvágyat!
